辣孕婦水果減肥餐
25歲的羅妮珍(Loni Jane Anthony)是個帶球26周的辣媽,由於在網路上分享了她如何從流連夜生活、垃圾食物的生活中,轉變為健康飲食生活型態,吸引了11多萬人追蹤她,但餐餐水果,甚至1天吃到10根香蕉的飲食法,也引起了不少爭議。
每天自製果汁、吃各種水果是羅珍妮保持健康的秘訣。(圖片/取材自羅珍妮instagram)
根據美國《赫芬頓郵報》報導指出,羅妮珍(Loni Jane Anthony)過去原本是個夜夜笙歌、無酒不歡的女子,直到3年前他開始狂冒痘、皮膚過敏感染、變胖、荷爾蒙失調,各種健康問題接踵而來,讓她意識到身體已經在向她抗議,之後甚至在泰國旅遊時感染了寄生蟲與登革熱,長期服用抗生素治療讓她身體越來越糟,因此決心展開一場飲食革命。
80:10:10法則,倡生食當主餐
羅妮珍表示,她在網路上查了許多資料以及閱讀相關書籍,並接觸到了「80:10:10」飲食法則,國外許多運動選手都是此種飲食法的愛好者,研發者為道格拉斯‧格雷厄姆博士(Douglas M. Graham),飲食強調攝取80%的碳水化合物、10%脂肪、10%蛋白質,可以維持血糖穩定,讓身體機能達到最佳狀態。
早餐就吃椰漿、芒果與香蕉做成的一大碗奶昔。(圖片/取材自羅珍妮instagram)
倡導以水果為主食,但是同樣可以按照個人喜好攝取蔬菜沙拉,雷厄姆博士認為這樣可以避免吃到很多垃圾加工食物,且身體適應這種飲食模式後,可以排毒淨化,並自然達到減重、維持身材的效果。
羅珍妮表示,每天會在4點半到5點半之間起床,一整天會喝2000c.c.的檸檬水,夏天還會靠吃西瓜來補充水分,或是杯5根香蕉打成的奶昔,有時候甚至還更多,每天可以吃到10根香蕉。午餐會採單一水果,例如她曾以5~6顆芒果做為一餐,晚餐則是加了芝麻醬的一盆沙拉,或是加入點無油烹調的馬鈴薯。此外,過去每天喝酒的習慣,現在也轉變為可能5個月才小酌1次。
懷孕期間應補充均衡營養素
羅珍妮現在還正值懷孕26周,但還是不改這種餐餐水果的飲食法,在網路上也引起不少人的討論,覺得這樣太過火,像是每天吃10根香蕉可能會導致血液中鉀離子過高。美國明尼蘇達州的馬約診所(The Mayo Clinc)建議孕婦應多攝取葉酸、鈣質、維生素D、蛋白質、鐵質,從食物像是菠菜、豆類、牛奶、優格、蛋、肉類。